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2018MBA咖啡拉花艺术大赛

文章来源:王森名厨世界中心发布时间:2018-04-08 11:39:23 已帮助人解决问题

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这里有开阔的比赛场地;这里有实力强劲的主办方;这里有海内外的咖啡评审;这里还有数万元的参赛奖金!

5.9-5.11,上海新国际博览中心,我们在中国国际焙烤展览会的现场,用认真态度,为海内外的咖啡爱好者们带来一场精彩的咖啡拉花艺术大赛!

 

咖啡拉花

 

既然是在中国国际焙烤展览会的现场,来自international的影响力,吸引可不止是华东地区或者国内的人流,还有无数来自国外的人士。现场随随便便就有个数万人,不信放图给你看!

 

上海展

 

还会有德美意荷四大展团参加,有相当于28个足球场面积的展示空间,今年的观众人次更是有望突破28万!所以,在这样的地方办大赛,除了证明我们的实力强劲外,也更能突出本次大赛的风采。毕竟,我们也是想通过竞赛,发掘更多咖啡拉花艺术上的人才。

 

当然,举办这样一场有格调与我们实力强劲的主办方和赞助商是分不开的。本次2018MBA咖啡拉花艺术大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、王森国际咖啡西点西餐学院、咖啡艺术家Coffee Artist联合主办。

 

主办方

 

除了三大主办方,还要感谢往届的:金城制冷、贝泽拉、Brewista、明谦、Kingpop、伊利、蓓朵芬等行业内大家熟知的品牌赞助商。

 

赞助方

 

作为一个有高度有态度的咖啡拉花艺术大赛,我们的评审怎么会没有“两把刷子”,很多都是咖啡师好么?

 

 评委1.jpg

 

评委\Arnon Thitiprasert(泰国)

MBA咖啡拉花大赛 评委

Ristr8to&Ristr8to LAB创始人

2017年世界拿铁艺术大赛冠军

2017年世界拿铁艺术对决赛冠军

2011年,2015年世界拿铁艺术大赛决赛入围(第6名和第5名)

2015-2017泰国国家拿铁艺术大赛冠军

 

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评委\严成真(韩国)

MBA咖啡拉花大赛 评委

参加过各地咖啡拉花比赛,排名均在1、2、3名

2017年度3月份,活动WCE世界咖啡拉花大赛的冠军

 

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评委\Caleb Che(韩国)

MBA咖啡拉花大赛 评委

2014年澳大利亚拿铁艺术锦标赛中获得第二名

2015年世界拿铁艺术锦标赛(WLAC)上获得第一名

2017年担任WLAC评审

 

 评委4.jpg

 

评委\崔元宰(韩国)

MBA咖啡拉花大赛 评委

2015年第三届KTBC(韩国咖啡师团队冠军赛)第一名

2014年第一届KTBC(韩国咖啡师团队冠军赛)第一名

2014年Breville Smackdown拉花大赛第一名

2012年开设ONEWAY咖啡店

 

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评委\Lee Kyuny(Elly)(韩国)

MBA咖啡拉花大赛 评委

2016年世界超级咖啡师比完赛冠军赛

2015年世界咖啡拉花比赛冠军赛

2015年Breville杂志举办的Throwdown咖啡拉花比赛第一名

2015年第三届KTBC第一名

 

 苏园

 

主审/Summer s苏园(中国)

咖啡艺术家CEO/MBA咖啡拉花大赛主办策划人

咖啡研发师、蛋糕设计师、SCAE金杯、SCAE咖啡师、SCAE烘焙师、SCAA杯侧师

著有书籍《咖啡鸡尾酒大全》、《饮品大全》、《弄清蜜意花式咖啡》、《3D咖啡制作入门》

2012年残垣上海世博园巧克力开心乐园作品设计及制作

 

 乔金波

 

赛事经理/Jim 乔金波(中国)

咖啡艺术家CEO/MBA咖啡拉花大赛主评审

咖啡培训师、SCAE烘焙师、SCAA杯测师

王森国际咖啡西点西餐学院首席讲师

巧克力工艺师

参与王森集团所有咖啡与巧克力书籍的出版

 

MBA咖啡拉花比赛.gif

 

 

奖品内容

第一名:奖金28888元、奖杯、奖牌、奖品

第二名:奖金8888元、奖杯、奖牌、奖品

第三名:奖金5555元、奖杯、奖牌、奖品

艺术创作奖(1名) 奖金6666元、奖杯、奖牌、奖品

优秀奖(3名) 奖牌、奖品

 

MBA大赛场地

 

比赛时间和报名注意事项:

2018MBA咖啡拉花艺术大赛

举办时间:2018.5.9-5.11

举办地点:上海浦东新国际博览中心

参赛选手:60名

 

MBA咖啡大赛

 

比赛流程

5.9-10 初赛,60进10

5.11 决赛,10进6

5.9-11 艺术创作赛,60进1

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