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第45届世界技能大赛江苏赛区选拔赛在王森学院举办!

文章来源:王森名厨世界中心发布时间:2018-04-17 11:06:42 已帮助人解决问题

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 每个人小的时候都有一个梦想,也许是做科学家,像爱因斯坦那样,也许是做宇航员,像杨利伟那样,也许是做一名演员,像成龙那样...当然,也有很多人会想成为世界冠军,可以代表自己代表国家争光,就比如说我们王森学院的蔡叶昭,代表国家获得世赛烘焙项目金牌零的突破,这个堪称历史性的突破,就是来自今天的主角——“世界技能大赛”

世界技能大赛

你不了解的“世赛”,其实是这样的

世界技能大赛有“世界技能奥林匹克”之称,是当今规模最大、影响力最大的世界级职业技能赛事。世界技能竞赛在45个技能门类中设定了国际标准,内容涵盖艺术创作与时装、建筑与工艺技术、信息与通信技术、信息与通信技术、社会与私人服务、运输与物流等。总得来说,就是一个很厉害,拥有世界高逼格的技能大赛就对了。

 

当然作为培养世界冠军的西点学校,我们王森学院本次承办了第45届世界技能大赛江苏选拔赛的“烘焙”、“糖艺/西点制作”、“烹饪(西餐)”三个项目。从4月16日到19日,来自江苏省十余所职业技能院校的世赛选手将会在此角逐。最重要的是,能来参加省赛的选手们,可都是从各单位到区再到市一层层严格选拔出来的,选拔过程当中严格按照世界技能大赛的比赛标准,可以说他们是代表着江苏省技能院校的最高技能水平了。而且每个项目最终只能有1或2个人参加世赛的中国选拔赛,这种层层严格,千挑万选的方式,也可以说对选手们的一种个人能力的挑战。

 

世界技能大赛

 

下面话不多说,赶紧跟着王森名厨中心,来我们王森学院木渎校区的世赛现场一探究竟。

 

世界技能大赛

 

要知道世界技能大赛是有着一套特定的标准的,所以这对于承办方的要求也是相当严格,我们王森学院作为国家级的世赛基地,也是国家级高级技能人才培训基地,在实力方面自然是可见一斑。

 

世界技能大赛

 

本次比赛采用世赛标准,打造完全符合世赛标准的场地、设备等硬件设施,并将采用CIS评分系统,确保比赛的公平与公正。作为承办方,我们王森学院在比赛场地的布置方面,可是严格按照世赛的标准来的。敞亮的比赛场地,全新的比赛设备,而且有一些都是按照世赛的标准和厂家定制的。

 

各个项目的比赛场地堪称张张大片,直接上图!

 

烘焙项目

世界技能大赛

 

糖艺/西点制作项目

世界技能大赛

 

烹饪(西餐)项目

世界技能大赛

 

细节方面我们也是布置相当走心的,连案板上都是世赛的logo好么每个工位上整齐的各式器具,不仅整洁一新,就连新设备也为选手们做了去味处理。还有为明天西餐项目提前准备好的材料,绝对保证每个选手都是一样的。

 

世界技能大赛

 

当然,我们也贴心的帮大家布置好了休息区,白色系的鲜花满满的小清新气息,更会有饮料和各种茶点,保证选手和评委嘉宾们可以在忙碌的赛事中有所放松。

 

世界技能大赛

 

赛事流程早知道,精彩绝不错过!

 

世界技能大赛

世界技能大赛

世界技能大赛

 

从4月17日到19日整整三天的比赛,涉及“烘焙”、“糖艺/西点制作”、“烹饪(西餐)”三个项目。并不是三天每个项目的比赛都有的哦,不想自己扑空的话,那就仔细阅读下面的流程表。

 

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