日本語 ENG FR 旧版网站 投诉建议

您当前的位置:首页 > 名厨课程 > 甜点课程

12月份现代法式甜点研修班

法国米其林主厨将在王森名厨中心倾情教授现代法式甜点的制作。

开课时间: 2018-12-4

教学课时: 40

剩余名额: 6 (本期限招14名)

立即报名 课程咨询
特色服务中文翻译系统化学习全程督导专业认证

Sebastien.png

 

Sébastien serveau工作经历:

➊他曾任巴黎著名Pavillon Montsouris餐厅的甜点主厨。

➋他曾任法国知名甜点店的甜点组组长。

➌他曾任COSTES集团旗下酒店的甜点主厨,生产总监。

➍他曾任世界上最奢华的酒店——巴黎RITZ酒店集团甜点饼房行政总厨。

➎他曾任巴黎西点名店DALLOYAU甜点及巧克力行政总厨。

➏他曾任巴黎BOISSIER,甜点主厨,生产总监。

➐阿拉杜卡斯集团旗下培训中心专业级培训主管及甜点顾问。

➑巴黎大饭店OPERA餐厅甜点主管。

Sebastien法式甜点班.JPG

比赛荣誉:

2004年2月:" Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers”比赛亚军;

2003年3月:" Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers”比赛第三名;

2002年6月:Trophée Etienne Tholoniat比赛亚军;

2001年1月:在里昂的SIRAH中的拉糖欧洲冠军杯比赛中获得第3名;

2000年10月:在法国Lauréat du Trophée des Journées Gastronomiques de Sologne拉糖比赛中获得第1名;

2000年3月:在La Rochelle获得甜品法国亚军荣誉;

1999年11月:在第戎举办的Entremet de créativité présenté artistiquement甜点比赛中获得第1名;

 

Sebastien法式甜点班.JPG

 

往期作品欣赏

Sebastien法式甜点班.JPG

法式甜点1.jpg

[!--empirenews.page--]

[!--empirenews.page--]

[!--empirenews.page--]

 

课程详情:

上课时间:2018年12月4日-8日

上课老师:Sébastien serveau

课程人数:14人

上课地点:上海市静安区灵石路709号万灵谷花园A008

课程咨询:18006130739 karry老师

3

与其等待中错过 不如主动抢约名厨档期

  • 姓名:
  • 电话:
  • 课程:
咨询教师
点击提交

翻糖培训学校,翻糖蛋糕培训多少钱

学校地址:上海市静安区灵石路709号万灵谷花园A008 丨 网站备案号:沪ICP备17055500号 丨 法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright©1993-2018, wmchef.com All Rights Reserved. 版权所有:上海王森文化传播有限公司