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8月份法国甜点MOF公开课

阿诺德——法国总统授予其业界精英头衔——2000年甜点M.O.F(法国手工业者),出身于甜点世家,家族三代皆为荣誉师,其本人是世界公认甜点师之一

开课时间: 2018-8-20

教学课时: 8

剩余名额: 48 (本期限招100名)

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被国总统授予其业界精英头衔——2000年甜点M.O.F(法国手工业者),出身于甜点世家,家族三代皆为荣誉师,其本人是世界公认甜点师之一的阿诺德老师将在8月20日,在上海王森名厨中心进行为期一天的法式甜点公开演示课,期待么?

阿诺德

·2000年法国甜点师比赛一等奖;

·法国波尔多比赛:所有艺术类食品一等奖;艺术甜品一等奖;

·法国罗莫朗坦比赛:艺术甜品一等奖;

·法国奥辛塔尼比赛:艺术甜品一等奖;

·法国阿尔帕荣比赛:艺术甜品一等奖;

·法国图卢兹比赛:巧克力俱乐部的巧克力展一等奖;

·巴黎甜点展:巧克力作品以及巧克力珠宝展一等奖;

·曾为哈根达斯做产品设计

·代表巴黎,东京和纽约的巧克力沙龙参加巧克力服装时尚秀;

·2009年和2011年代表美食工作室参加Sirha展,在橱窗展示了糖艺珠宝以及各国的糖艺纪念品,印尼雅加达,中国澳门,香港,新加坡,上海,法国的MOF的蛋糕大赛和糖艺展的裁判;

·2014年任命为上海国际酒店展《我是主厨》大赛裁判员。

·2016年担任DW家庭烘焙展评委

·2017年受邀担任王森世界名厨学院法方院长

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阿诺德甜品大图.jpg

茉莉香水.jpg

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与其等待中错过 不如主动抢约名厨档期

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