日本語 ENG FR 旧版网站 投诉建议

墨里茨·范德沃伦 Maurits van der Vooren

实名认证            行业认证            专业认证

墨里茨·范德沃伦 在2014年北约峰会期间,担任总统奥巴马和国务卿克里的私人大厨,丰富的餐厅管理经验和产品设计经验,使得越来越多的人喜欢他,学习他……他的盘式甜点制作水平相当高,想跟他学习就来王森名厨中心吧~

1345 名学员推荐       好评率 0%

学员满意度

0%
已经成功帮助
人解决疑问
立即咨询
  • 名厨简介
  • 上课场景
  • 学员评价
  • 最新课程
  • 立即咨询
人物介绍

 在Latour餐厅就任期间,每年都参与一项实习:

2015年1月跟随Thomas Bühners大厨在La Vie餐厅实习

2014年1月跟随Gert de Mangeleer大厨在Hertog Jan餐厅实习

2013年1月跟随Jochem Wissler大厨在Vedôme餐厅实习

2012年1月跟随Viki Gunes大厨在Zilte餐厅实习

2012年12月在圣诞庆祝期间于荷兰王宫为荷兰女王烹饪

2011年1月跟随Sergio Herman大厨在Oud Sluis餐厅实习

2013年1月出席Gastronomixs, Gastronaut,进行食物设计,为Gatronomixs创造新的饰品

2015年12月至今在Cas Spijker Academy(厨师学院)大师班教西点课程

2014年1月-2016年6月 食品设计师,为食品手册进行食品设计,烹饪菜品,并为拍摄进行盘式摆设

2009年6月至2009年9月在Zwethheul餐厅担任:副厨领班

2006年6月至2009年6月在De Vrienden van Jacob餐厅担任:副厨领班

2008年1月至2008年6月在De vrienden van Jacob餐厅:这段期间餐厅由于重组而关门,关门期间在以下公司实习:ABN-AMRO餐厅董事会,De Zwethheul餐厅,De Liberije餐厅,La Rive餐厅

2005年9月至2006年6月De Hoop op ‘d Swarte Walvis餐厅,副厨领班

2006年9月至2005年9月Cheval Blanc餐厅,副厨领班/学生

1997至2003年在校期间实习Sint Jacob in het hout餐厅,Haarlem-Zuid餐厅,Carlton Square酒店,Classique餐厅,Peter Kuyper餐厅,Chapeau餐厅,Terra Cotta餐厅

荣誉展示

作为盘式甜点主厨,在2014年北约峰会期间,作为总统奥巴马和国务卿克里的私人主厨,获得很高的荣誉!

 

 盘式甜点大师.jpg

盘式甜点大师.jpg

盘式甜点.jpg

4
盘式甜点自有其与众不同的美,它不是你想的那么简单,想深入地了解这些,欢迎来找我~

与其等待中错过 不如主动抢约名厨档期

  • 姓名:
  • 电话:
咨询教师
点击提交

翻糖培训学校,翻糖蛋糕培训多少钱

学校地址:上海市静安区灵石路709号万灵谷花园A008 丨 网站备案号:沪ICP备17055500号 丨 法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright©1993-2018, wmchef.com All Rights Reserved. 版权所有:上海王森文化传播有限公司