日本語 ENG FR 旧版网站 投诉建议

您当前的位置:首页 > 最新动态 > 课程动态

日本面包主厨,用这些潮流面包,店面日入6万!

文章来源:王森名厨世界中心发布时间:2018-03-22 15:36:42 已帮助人解决问题

分享到:

 近日王森世界名厨学院,【3月面包综合班】毕业作品完美出炉啦!琳琅满目的精致面包,来自日本面包冠军—谷口佳典倾囊相授,让人大为惊叹大神的面包技艺!

毕业照

谷口佳典是谷口家族的第三代厨师,上世纪50年代,爷爷创办了一家面包店,这个家族一直将面包匠心精神延续到今天,而他的父亲谷口良道先生如今已经七十多岁,还在店里做着面包。

谷口佳典.jpg

家族面包老店在当地人气火爆,每天有800多人的客流量,能做到100万日元 的营业额(约6万元人民币)。面包店以日式面包、可颂面包为主,一天可以卖出180根法棍,三明治、吐司的销售量也非常大,很多面包一出炉就没了。

这次面包课程中,谷口佳典和我们分享了涵盖谷口家族老店的几十款畅销面包,这些面包的制作过程并不繁琐,非常适合日常制作和开店销售。我们一起来大饱眼福吧!

法棍.jpg

面包.jpg

面包1.jpg

面包2.jpg

面包3.jpg

面包4.jpg

面包5.jpg

面包6.jpg

面包7.jpg

面包8.jpg

造型面包.jpg

翻糖培训学校,翻糖蛋糕培训多少钱

学校地址:上海市静安区灵石路709号万灵谷花园A008 丨 网站备案号:沪ICP备17055500号 丨 法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright©1993-2018, wmchef.com All Rights Reserved. 版权所有:上海王森文化传播有限公司